منتدى مدرسة الهاشمية الثانوية للبنين
أنواع السكرات 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا أنواع السكرات 829894
ادارة المنتدي أنواع السكرات 103798
منتدى مدرسة الهاشمية الثانوية للبنين
أنواع السكرات 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا أنواع السكرات 829894
ادارة المنتدي أنواع السكرات 103798
منتدى مدرسة الهاشمية الثانوية للبنين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى مدرسة الهاشمية الثانوية للبنين

منتدى المدارس الاردنية و العربية و العالمية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أنواع السكرات

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد زكي
مشرف قسم الكشاف
مشرف قسم الكشاف
avatar


ذكر عدد الرسائل : 277
العمر : 29
نقاط التميز : 6109
السٌّمعَة : 0
الاوسمة : أنواع السكرات Tamauz
احترام قوانين المنتدى :
أنواع السكرات Left_bar_bleue100 / 100100 / 100أنواع السكرات Right_bar_bleue

الدولة : أنواع السكرات Male_j11
تاريخ التسجيل : 04/12/2008

أنواع السكرات Empty
مُساهمةموضوع: أنواع السكرات   أنواع السكرات I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 28, 2008 2:48 pm

1- السكرات الأحادية:

تتكون من سلسلة ذرات الكربون يتصل بكل منها الأوكسجين والهيدروجين بطريقة معينة.

وهناك أنواع عدة تختلف باختلاف عدد ذرات الكربون المكونة للسكر:



السكرات الأحادية الثلاثية ( Trioses). (عدد ذرات الكربون = 3)

الأحادية الرباعية (Tetroses).

الأحادية الخماسية (Pentose).

الأحادية السداسية ( Hoxoses).

الأحادية السباعية ( Heptoses).

ومن أمثلة السكرات الأحادية : الرايبوز (خماسي) - الجلوكوز - الفركتوز - المالتوز (سداسية).

طريقة تركيب الجزئيات في هذه السكاكر تكون إما أفقية أو حلقية وهي مستعملة في التعبير عن التركيب الكيميائي للجزئيات.

(شكل 1)

2- السكرات الثنائية:

تتكون جزيئاتها الثنائية من وحدتين متشابهتين أو مختلفتين من السكرات الأحادية.

سكر الشعير (المالتوز: Maltose ) يتكون من جزئيات ثنائية يتكون كل منها من وحدتين من الجلوكوز. سكر القصب (Sucrose ) يتكون من جزيئات ثنائية يتكون كل منها من وحدة جلوكوز ووحدة فركتوز. وهذا هو السكر الذى نستعمله فى تحلية اطعمتنا ومشروباتنا. (شكل 2)

3- السكرات المتعددة:

تتكون من جزئيات كبيرة يتكون كل منها من قطع متعددة من السكرات الأحادية.

يسمى الجزيء المتكون من عديد من الوحدات المتشابهة من السكاكر الأحادية بالجزيء الكبير (Macromolecule) أو الجزيء متعدد القطع (Polymer) .

الجلايكوجين (Glycogen): أو النشا الحيواني هو أحد السكرات المتعددة.

يتكون من حوالي ألف قطعة أو أكثر من الجلوكوز. (شكل 3)

السليولوز: يتكون كل من جزيئاته الكبيرة من حوالي 2000 جزيئا من الجلوكوز متصلة مع بعضها البعض بطريقة غير طريقة اتصالها مع بعضها البعض في الجلايكوجين. (شكل 4)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد جاسر
مراقب قسم البرامج
مراقب قسم البرامج
محمد جاسر


ذكر عدد الرسائل : 1263
العمر : 29
نقاط التميز : 6812
السٌّمعَة : 3
الاوسمة : أنواع السكرات Groobs
احترام قوانين المنتدى :
أنواع السكرات Left_bar_bleue100 / 100100 / 100أنواع السكرات Right_bar_bleue

الدولة : أنواع السكرات Male_j11
تاريخ التسجيل : 07/03/2009

أنواع السكرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: أنواع السكرات   أنواع السكرات I_icon_minitimeالأحد مارس 29, 2009 6:47 pm

مشكووووووور اخي بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
eh_rh
مراقب عام
مراقب عام
eh_rh


ذكر عدد الرسائل : 1974
العمر : 49
نقاط التميز مسابقات : 20
نقاط التميز : 9840
السٌّمعَة : 33
الاوسمة : أنواع السكرات X8ddzg0bl3qv
الاوسمة2 : ادارة
احترام قوانين المنتدى :
أنواع السكرات Left_bar_bleue100 / 100100 / 100أنواع السكرات Right_bar_bleue

الدولة : أنواع السكرات Male_j11
تاريخ التسجيل : 28/11/2008

أنواع السكرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: أنواع السكرات   أنواع السكرات I_icon_minitimeالأحد مارس 29, 2009 6:54 pm

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووور

موضوع متميز بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أنواع السكرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أنواع الموظفين
» أنواع هجر القرآن
» أنواع المياه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مدرسة الهاشمية الثانوية للبنين :: العلوم :: الاحياء-
انتقل الى: