أهمية الماء

أهمية الماء:

للماء صفات تؤدى وظائف عديدة يتوقف عليها جريان الحياة.

وفيما يلي أهم هذه الصفات:



السعة الحرارية (Heat Capacity):

هي مقدرة الماء على امتصاص كميات كبيرة من الحرارة تفوق أي سائل آخر في الكون ما عدا الامونيا.

أي أن 1 جرام من الماء يعطى 1000 سعر حراري عند تسخينه حتى درجة 37 °م.

هذه الصفة تساعد الكائن الحي على منع التغيرات الشديدة في درجة حرارته.

السعه الحرارية العالية للماء تعمل على امتصاص الحرارة المتصاعدة من التفاعلات الكيميائية.

كما تساعد على احتفاظ الكائن الحي بدرجة حرارة منتظمة عند المستوى المعتاد.

وتجعله قادرا على نقل الحرارة من مكان لآخر.

ايضا تعمل تلطيف وتحسين المناخ في المناطق شديدة البرودة مؤديا بذلك إلى توفير مناخ صالح للحياة في هذه المناطق.

مثلا تيار مائي يعرف بالتيار الخليجي لشمال الأطلنطي الذي يتحرك من خليج المكسيك الدافئ شمالا الى شواطئ الجزر البريطانية الباردة ليعمل على تحسين درجة الحرارة.


--------------------------------------------------------------------------------

الحرارة الكامنة للتبخر ( Latent Heat of Evaporation) :

هي كمية الحرارة اللازمة لتحويل المادة من الصورة السائلة إلى الصورة الغازية.

الحرارة الكامنة للماء تفوق في مقدارها ما يلزم أي سائل آخر للتحول من الصورة السائلة إلى الصورة الغازية.

الحرارة الناتجة من التفاعلات الكيميائية يتم امتصاص بعض منها بواسطة الماء بقدر ما يناسب سعته الحرارية.

وتبخير الماء من الكائن الحي على هيئة عرق كما يحدث في الثدييات والطيور يؤدي الى خفض درجة حرارة الجسم.

وبذلك فان السعه الحرارية والحرارة الكامنة تجعلاه منظما لحرارة ( Temeprature regulator) الكائن الحي.


--------------------------------------------------------------------------------

التوتر السطحي ( Surface Tension) :

هي انكماش مساحة السطح الخارجي للسائل إلى أقصى حد ممكن من الصغر كنتيجة لانجذاب والتصاق جزيئات السائل إلى بعضها البعض.

التوتر السطحي للماء يفوق في مقداره التوتر السطحي لأي سائل آخر.

هذه الخاصية توفر للخلية جوا ملائما لجريان كثير من التفاعلات الكيميائية التي تجرى عند سطحها.

كما تعمل على تنظيم تكون النقاط إذ أن النقطة تتكون بفعل انكماش مساحة السطح الخارجي للسائل إلى أقصى حد ممكن من الصغر.


--------------------------------------------------------------------------------

التمدد الحراري ( Thermal Expansion) :

ونعني بها العلاقة بين كثافة السائل ودرجة الحرارة.

كلما زدنا في تسخين سائل ما فان كثافته تقل تبعا لذلك وكلما بردنا السائل تزداد كثافته.

التبريد ازدياد كثافة السائل

التسخين نقصان كثافة السائل

الماء يشذ في تمدده بالحرارة عن سائر السوائل.

كلما برد الماء تزداد كثافته.

لكن تبريد الماء تحت درجة 4 كثافته تأخذ في النقصان بدلا من الزيادة كما هو متوقع:

تبريد الماء حتى 4 °م ازدياد كثافته

تبريد الماء تحت 4 °م نقصان كثافته

ولذلك نلاحظ أن كتل الجليد الضخمة تطفو فوق سطح الماء.

هذه الظاهرة تجعل الحياة ممكنة عند القطب الشمالي والجنوبي وجميع المناطق المشابهة في مناخها

مشكووووووور اخي بارك الله فيك